맛있댜
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시래기꽁치찌개초특급/요리 。 2016. 11. 27. 20:38
시댁 형님께서 시래기를 다듬어서 얼려서 주셨다 주먹만한 크기로 꼭꼭 눌러서 정성이 감동 오늘은 그걸 활용해 아침을 먹기로 . 얼린거 두개 녹일려고 내놓음 아 또 감동이 ㅎㅎ 그리고 꽁치통조림을 사둔거를 준비 뭔 튀김가루랑 간장조림 양념이 덤으로 붙어있네 자 그럼 먼저 시래기를 깔고 위에 꽁치통조림을 통째로 넣는다 국물까지 싹다!!! 뭐 백종원씨는 꽁치국물에 양념을 하라고 하셨지만 난 몰라 귀찮아...... 고추장1큰술 된장1큰술 간장2큰술(난 국간장) 마늘1큰술 고추가루2큰술 설탕쬐금 그리고 말린 표고 쬐금 후아 의외로 뭐가 많이 들어갔네ㅎㅎ 그리고 쌀뜨물 받아놓은거 크게 한컵 넣고 바글바글 아 ㅠㅠ 먹느라 정신팔려서 완성사진이 없네 단걸 싫어하는 우리로써는 다음에 설탕은 아예 빼고 ..