아마씨

밥에 섞어 먹던 검정쌀이 떨어져서 마트 갔다가
홀린듯 볶은 아마씨를 샀네!!

식물에 함유된 오메가3라는 글에 넘어간거 같다 ㅎㅎ

1+1에 속아 9천 얼마를 주고 구입 ㅎㅎ
​

볶은 아마씨라 그냥 먹어도 되고
밥할때 마지막에 밥한그릇당 커피티스푼 하나당도로
넣어먹으라고 설명이 되어 있다.

인터넷에 보니 생 아마씨는 무슨 독성분이 있다고 한다
익혀먹으라고 하네. 볶은것이니 그건 편하네 ㅎㅎ
​

밥할때 요렇게 위에 뿌려놓으면 된다
밥이 다되서 열어보면 그대로 위에 모여 있으니
잘 섞어서 먹으면 된다

볶은거라서 그런지 밥이 누룽지 맛이 난다
고소하다. 최고 난 누룽지 사랑함!!

어마씨의 효능은 많구나
심장질환 예방
두뇌발달
아토피 치료
뇌졸중예방
항암효과
변비치료
당뇨병치료
그리고 에스트로겐인 니그란이 있어 갱년기에 좋다네

부작용은
위에 말했다시피 생으로 먹으면 안됨
장기적으로 많이 먹음 안좋다는 말이 있는데
아직 연구자료가 부족하다고 한다.

난 일단 구수한 밥이 좋아서 당분간 먹을 예정!!